Queso Semicurado de Oveja El Posío 1.1Kg a 1.2Kg
Queso Semicurado de Oveja El Posío 1.1Kg a 1.2Kg
17,90€ IVA inc.
Elaborado artesanalmente en Cabeza del Buey, Extremadura.
Peso aprox. de 1.1Kg a 1.2Kg.
Queso de oveja semicurado, de elaboración totalmente tradicional a partir de la leche cruda de oveja. Es un queso graso debido a los pastos de la oveja merina. Corteza natural con posible floración de moho blanco.
Leche: Cruda de oveja merina
Maduración: 2 y 4 meses
Quesería: Quesería García Risco
Ingredientes: Leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal y sal yodada.